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单项选择题
青皮红肉鱼类造成食物中毒的主要成分是（）
A.组胺
B.亚硝酸盐
C.细菌
D.藻类毒素 -
单项选择题
肉品种脂肪含量较低的禽类是（）
A.鸡
B.鸭
C.鹅
D.火鸡 -
单项选择题
牛奶饮料的蛋白质含量多为（）
A.0.5%左右
B.1%左右
C.1.5%左右
D.2%左右
