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单项选择题
香槟酒中（）为每升12－20克的属于Extra Dry。
A、微量元素
B、葡萄汁浓度
C、酒精含量
D、含糖量 -
单项选择题
进行葡萄酒的服务时，就得商标应始终（）。
A、朝向窗户
B、朝向客人
C、朝向餐厅服务员
D、朝向斟酒者自己 -
单项选择题
（）是构成红葡萄酒口味结构的主要成分。
A、酵母
B、乙醛
C、丙酚
D、单宁
