单项选择题
A1/A2型题
人体营养必需氨基酸的来源是（）
A.在体内由糖转变生成
B.在体内由其他氨基酸转变生成
C.在体内不能合成，必须从食物获得
D.在体内由脂肪酸转变生成
E.在体内由固醇类物质转变生成
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单项选择题
有关氮平衡的正确叙述是（）
A.每日摄入的氮量少于排除的氮量，为氮负平衡
B.氮总平衡多见于健康的孕妇
C.氮平衡实质上是表示每日氨基酸进出人体的量
D.氮总平衡常见于儿童
E.氮正平衡，氮负平衡均见于正常成人 -
单项选择题
能裂解生成尿素的直接物质是（）
A.氨基甲酰磷酸
B.鸟氨酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸
E.精氨酸代琥珀酸 -
单项选择题
食物来源的氨基酸最主要的生理功能是（）
A.合成某些含氮化合物
B.合成蛋白质
C.氧化供能
D.转变为糖
E.转变为脂肪
