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单项选择题
糖类物质腐败变质后产生什么气味？（）
A.酸馊
B.腐臭
C.哈喇
D.粪臭 -
单项选择题
鳝鱼、甲鱼死后食用会引起什么中毒？（）
A.3-4苯并芘
B.亚硝酸盐
C.组胺
D.组氨酸 -
单项选择题
在生物体内，每氧化100g 什么可产生107ML 水？（）
A.蛋白质
B.脂肪
C.葡萄糖
D.淀粉
