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多项选择题
中医药膳的应用原则包括（）
A.注重整体，辩证施膳
B.三因制宜，灵活应用
C.选择剂型，适量有恒
D.优选药材，科学烹制 -
单项选择题
下列属于补血药膳是（）
A.黄芪粥
B.杏苏粥
C.菠菜猪肝汤
D.鲜葱白粥 -
单项选择题
以子实体作为食用部分的是（）
A.猴头菇
B.冬瓜
C.辣椒
D.苦瓜
