欢迎来到易学考试网 易学考试官网
全部科目 > 大学试题 > 大学期末考试答案、课后测试习题答案

多项选择题

拼摆冷拼南瓜,用拉刀法拉切原料后,刷上盐水的目的是()。

    A.方便食用
    B.原料变软
    C.腌制入味
    D.便于塑造形态

点击查看答案&解析
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题