单项选择题
西餐座次排列的要求是（）。
A.女主人坐主位，男主人坐第二主位
B.面对餐厅正门的位子高于背对餐厅正门的位子
C.恋人、配偶不在一起就坐
D.男主宾坐在女主人左侧，应安排女主宾坐在男主人左侧
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单项选择题
在西餐的进餐过程中，要想取用离你稍远的食物或调料时，你应该：（）。
A.应与就近的人说明，传递过来
B.离座，走过去取过来
C.自己站立起来，伸手取用 -
判断题
吃西餐喝汤时，汤勺由外向内舀，划一个弧度送入口中。（） -
判断题
服务员送上咖啡，可将咖啡杯的杯把朝向客人左手，客人用咖啡匙搅拌咖啡完毕，客人再将杯把转至右侧，端起杯子喝咖啡。（）
