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单项选择题
用5%碳酸氢钠水溶液可萃取出的是（）
A.7或4’-羟基黄酮
B.7，4’-二羟基黄酮
C.一般酚羟基黄酮
D.5-羟基黄酮
E.无游离酚羟基黄酮 -
单项选择题
用4%NaOH水溶液萃取出的是（）
A.7或4’-羟基黄酮
B.7，4’-二羟基黄酮
C.一般酚羟基黄酮
D.5-羟基黄酮
E.无游离酚羟基黄酮 -
单项选择题
随pH值不同而改变颜色的是（）
A.查耳酮
B.二氢黄酮
C.黄酮和黄酮醇
D.花色素
E.二氢黄酮和异黄酮
