相关考题
-
单项选择题
通常将巴氏杀菌乳冷却至（）左右进行保存，而超高温灭菌奶则冷却至20℃以下即可。
A.0℃
B.4℃
C.10℃
D.15℃ -
单项选择题
GB/T20980-2021饼干质量通则中，按加工工艺不同，饼干分为多少种类？（）
A.10种
B.11种
C.12种
D.13种 -
单项选择题
滚揉机内盛装的肉按容积的什么指标装卸？（）
A.60%
B.50%
C.65%
D.55%
