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填空题
过氧化苯甲酰是哪一类型的食品添加剂?()
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增白剂
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填空题
适用于乳品,饮料,啤酒生产线的设备及管路班前,班后清洗消毒,一般由清洗液储罐,送液泵,管路及管件,清洗头,回液泵,程序控制装置联同待清洗的设备组成的一个清洗循环系统,操作过程均在密闭的管路内进行,这种系统称为()
填空题
利用低于100摄氏度的热力杀灭微生物的消毒方法,由德国微生物学家巴斯德于1863年发明,至今国内外仍广泛应用于牛奶、人乳及婴儿合成食物的消毒,这种方法称做()
填空题
果蔬中不蒸发,就是人工排除也比较困难,只有在较高的温度(105℃)和较低的冷冻温度下方可分离的水称为()
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