填空题
淀粉的生产过程主要是物理过程，其工艺过程有以下几部分：（）、浸泡、粗破碎、细研磨、分离、脱水、干燥。淀粉是由两种糖分子组成的（）和（）。
【参考答案】
原料预处理；直链淀粉；支链淀粉
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单项选择题
关于聚乙烯醇叙述正确的是（）
A、聚乙烯醇具有极强的亲脂性。
B、分子量越大，结晶性越强，水溶性越差。
C、聚合度是影响溶解性的主要因素。
D、醇解度80%以下的产品则不再溶于水。 -
填空题
（）是以高分子量的线型聚有机硅氧烷为基础，制成具有一定强度和伸长率的橡胶态弹性体。 -
填空题
聚乙二醇水溶液发生混浊或沉淀的温度称为浊点或昙点，亦称（）。
