单项选择题
成品出厂检验项目严格依据国家标准、(),包括食品安全企业标准中规定的项目执行,同时要特别注意符合标签标识的规范,符合生产许可证审核通则和审核细则的要求。
A.行业标准
B.产品执行标准
C.国际标准
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单项选择题
应收集化学品安全资料表,并悬挂或存放在员工容易获得的地方,化学品库和现场存放的化学品应正确标识,且化学品存放应()存放便于安全管理,化学品库应保持干净,如化学品产生溢流,应及时清理。
A.单独
B.集中
C.分散 -
单项选择题
废弃物不应在食品处理或储存区域堆积清理频率应避免废弃物堆积,至少()清理。
A.每日
B.每班
C.每小时 -
单项选择题
加工场所工作面的混合照度不应低于()LUX,辅料及灌装车间不应低于800LUX(参考);照明设施的安装应与天花板齐平,并装上防护罩,不得采用水银灯泡或含水银的设施。
A.300
B.400
C.500
