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单项选择题
红糟由黄酒的酒糟加入（）的红曲制成，色泽鲜红，具有浓郁的酒香味。
A.3%
B.4%
C.5%
D.6% -
单项选择题
花椒又称椒、大椒、山椒、秦椒、巴椒。主要分布于湖北、山西、陕西、四川、河南等地，以四川出品最好。每年（）月采收。
A.4---5
B.6---7
C.8---9
D.10---11 -
单项选择题
黄酒是用（）酿造而成。
A.糯米
B.大米
C.高粱
D.麸皮
