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单项选择题
下列哪种物质最怕光，遇遭即找分解破坏？（）
A.核黄素
B.枸橼酸
C.吡哆醇 -
单项选择题
DHA和EPA的化学名称分别是什么？（）
A.二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸
B.二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸
C.二十碳六烯酸和二十二碳五烯酸 -
单项选择题
下列关于食物频率法的描述中，错误的是：（）.
A.可用于了解一定时间内的日常食物摄入量
B.可研究既往膳食习惯和某些慢性病的关系
C.如果未来调查某些营养素的摄入量，要调查富含这种营养素的食物
