多项选择题
净料率的应用正确公式的有（）。
A.毛料重量×净料率＝净料重量
B.毛料重量÷净料率＝净料重量
C.毛料重量＝净料重量×净料率
D.毛料重量＝净料重量÷净料率
E.毛料单价÷净料率＝净料单价
点击查看答案
相关考题
-
多项选择题
蛋类含有丰富的（）营养成分全面而均衡，除缺乏抗坏血酸外，几乎含有人体必需的所有营养素。
A.蛋白质
B.脂肪
C.矿物质
D.多种维生素
E.碳水化合物 -
多项选择题
讲究质量，注重信誉要求企业员工在生产加工产品的过程中必须做到（）。
A.无私奉献
B.一丝不苟
C.爱岗敬业
D.精雕细琢
E.精益求精 -
单项选择题
“酸辣汤”勾芡后能使主、配料突出，口味较浓厚，其芡汁是（）。
A.利芡
B.熘芡
C.玻璃芡
D.米汤芡
