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多项选择题
水的功能包括哪些？（）
A.水是机体的重要组成部分
B.水具有促进营养素的消化、吸收与代谢作用
C.水具有调节、润滑及保护作用
D.水是食品的重要组成部分 -
单项选择题
人体内失水达到多少时，人将无法生存？（）
A.20%
B.10%
C.5%
D.2% -
单项选择题
有关饮用水的描述正确的有（）。
A.水源与瓶（桶）装水的品质没有关系，主要看品牌及厂家的杀菌包装工艺
B.瓶（桶）装水开瓶应尽快饮完，否则会被二次污染
C.只要是来源于地下的泉水就一定是优质的饮用水
D.对于所有人群都应饮用纯净水，而不是符合卫生要求的矿泉水
