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单项选择题
代谢控制发酵技术是由上世纪60年代随（）发酵工业而发展起来的技术。
A.酒精
B.抗生素
C.氨基酸
D.单细胞蛋白 -
单项选择题
由抗生素发酵工业发展起来的是（）发酵技术。
A.固体浅盘
B.固体深层
C.液体浅盘
D.液体深层通气搅拌 -
单项选择题
发酵工程的发展史中，自然发酵期是人们在不自觉地利用空气中的微生物进行（）
A.纯菌发酵
B.单菌发酵
C.双菌混合发酵
D.多菌混合发酵
