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问答题

简答题

影响铁吸收的因素有哪些?

    【参考答案】

    食物中铁的存在形式;膳食成分对铁吸收的影响,维生素C、肉类因子(胱氨酸、赖氨酸)、葡萄糖、柠檬酸、膳食钙供给充分等有利于......

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