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单项选择题
95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。
A、普洱茶
B、龙井茶
C、六安瓜片
D、黄山毛峰 -
单项选择题
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个，用来（）。
A、观看汤色
B、增加茶汤浓度
C、打捞添加物
D、调匀茶汤 -
单项选择题
茶叶冲泡程序中，“温润泡”的目的是（）。
A、抑制香气的溢出
B、利于香气和滋味的发挥
C、减少内含物的溶出
D、保持茶壶的色泽
