单项选择题
日本雪印牌牛奶在2000年，使14500人患病是食品生产中哪个环节出现的问题。（）
A、原料采购
B、输送牛奶的管道
C、生产过程中没有杀菌
D、产品没有保存好
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单项选择题
世界卫生组织规定在饮水中丙烯酰胺的限量值是（）？
A、1ug/kg
B、0.5ug/kg
C、1.5ug/kg
D、1.8ug/kg -
单项选择题
在婴幼儿奶粉配方比中，蛋白质含量的国家标准是（）？
A、5-6%
B、9-10%
C、12-18%
D、0.2 -
单项选择题
痢疾杆菌很耐寒，在冰块中能生存（）。
A、三个月
B、半年
C、一个月
D、一年
