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单项选择题
具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的是()。
A、烘青绿茶
B、炒青绿茶
C、蒸青绿茶
D、晒青绿茶 -
单项选择题
下列选项中,()不符合热情周到服务的要求。
A.宾客低声交谈时,应主动回
B.仔细倾听宾客的要求,必要时向宾客复述一遍
C.宾客谈话之时,不要侧耳细
D.宾客有事招呼时,要赶紧跑步上前询问 -
单项选择题
在冲泡的基本程序中煮水的环节讲究()。
A.不同茶叶品质所需水温不同
B.不同茶叶外形所需水温不同
C.不同茶叶品种选择不同煮水器皿
D.不同茶叶品种煮水所需时间不同
