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单项选择题
茶树的鲜叶指从茶树上及时采下的（）。
A、单叶
B、对开叶
C、单对开叶
D、芽叶新梢 -
单项选择题
下列不属于黑茶的是（）。
A、湖北老青茶
B、四川边茶
C、云南紧压茶
D、乌龙茶 -
单项选择题
（）是形成黄茶品质的关键工序。
A.杀青
B.揉捻
C.闷黄
D.干燥
