单项选择题
下列关于摩卡咖啡的制作技术要求描述不准确的是()。
A.摩卡咖啡最表面会均匀拎撒巧克力酱
B.摩卡咖啡的奶油要低于杯口
C.摩卡咖啡的巧克力酱要与咖啡搅拌
D.如果要制作分层效果咖啡,要依据原料的密度排序
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单项选择题
摩卡咖啡的配方不包含()。
A.巧克力
B.牛奶
C.热水
D.奶油 -
单项选择题
摩卡咖啡的配方中含有以下那种风味的原材料()。
A.巧克力
B.香草
C.焦糖
D.榛果 -
单项选择题
冰爽的牛奶与咖啡完美融合,口感丝滑,更适合对()的基础感官特征评价。
A.冰拿铁咖啡
B.焦糖玛奇朵咖啡
C.冰美式咖啡
D.摩卡咖啡