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单项选择题
FAO/WHO建议用低于()辐照处理任何食品都是安全的。
A.20kGy
B.10kGy
C.100kGy
D.200kGy -
单项选择题
在进行食品安全性毒理学评价前要检查受试物是否符合要求,对于单一成份,不需要注意()
A.受试物的比例
B.受试物的物理性质
C.受试物的化学结构
D.受试物是否含有杂质 -
单项选择题
致畸试验是为了解受试物对()的影响。
A.幼龄鼠
B.成年鼠
C.所有年龄阶段的鼠
D.孕鼠和胎鼠