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单项选择题
下列食品中最容易受到亚硝基类化合物污染的是：（）
A.贝类
B.腌肉
C.水果
D.绿叶蔬菜
E.粮油 -
单项选择题
下列哪类农药的急性毒主要是抑制胆碱酯酶活性，因乙酰胆碱蓄积导致胆碱能神经功能紊乱而出现一系列神经系统中毒症状（）
A.有机磷类
B.有机氯类
C.氨基甲酸酯类
D.有机砷类
E.有机汞类 -
单项选择题
下列属于高残留农药且脂溶性强主要蓄积在脂肪组织，并具有生物富集作用的是（）
A.有机磷类
B.有机氯类
C.氨基甲酸酯类
D.有机砷类
E.有机汞类
