单项选择题
餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托的主体包括？（）
A.食品药品监督管理部门指定的餐具、饮具集中消毒服务单位
B.食品药品监督管理部门指定并且符合《食品安全法》规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位
C.符合《食品安全法》规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位
D.以上都不是
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单项选择题
对于餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息，国家的态度是？（）
A.强制性要求
B.倡导
C.不提倡
D.尚未明确规定 -
单项选择题
关于食品、食品添加剂、食品相关产品生产者检验义务，下列说法错误的是？（）
A.企业生产的食品有食品安全国家标准的，应当执行该标准
B.企业生产的食品没有食品安全国家标准的，应当依照食品安全地方标准
C.企业生产的食品没有食品安全国家标准和地方标准的，由生产企业的出厂检验员依照自己的经验进行检验，认为合格后即可出厂或销售
D.如生产企业已经制定了严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准的，可以依照自己制定的企业标准进行检验 -
单项选择题
食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和（）
A.身份证
B.健康证
C.食品卫生许可证
D.食品合格证明文件
