单项选择题
生产干邑最重要的葡萄品种是()
A.白玉霓Ugni Blanc
B.白福尔Folle Blanc
C.巴柯Baco
D.长相思Sauvignon Blanc
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单项选择题
以下关于蒸馏说法错误的是()
A.壶式蒸馏器可以蒸馏出的酒精度比柱式蒸馏器要高
B.干邑通常用壶式蒸馏器蒸馏而来
C.伏特加通常用柱式蒸馏器蒸馏而来
D.艾尔玛涅克Armagnac采用一次蒸馏 -
单项选择题
干邑需要至少陈酿多长时间才能出售()
A.一年
B.两年
C.四年
D.六年 -
单项选择题
关于马德拉的熟化过程,以下说法错误的是()
A.温架法(Canteiros)至少熟化三年时间
B.温架法(Canteiros)是自然熟化
C.温室法(Estufa)至少熟化三年时间
D.温室法(Estufa)用于更加商业化的葡萄酒