欢迎来到易学考试网
易学考试官网
登录
注册
首页
卫生资格(中初级)
医学高级职称
执业医师考试
执业药师考试
医院三基考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
>
西式烹调师考试
>
中级西式烹调师
搜题找答案
判断题
发生火灾疏导有关人员时，如果情况紧急，可安排人员从安全通道或电梯迅速撤离现场。
【参考答案】
错误
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
制作焖牛肉卷的主料是牛胸部肉；辅料是面包、姜、土豆、鸡蛋和油炒面粉。
判断题
茸汤类的制作要加入清汤、香叶进行调制。
判断题
目前西方较发达的国家都用机器进行肉类分割，这种方法比较简便，减少了厨师的劳动强度，同时能把原料加工得很细。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
