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单项选择题
高档优质酱香型白酒“香”的质量标准之一是（）。
A、空杯留香持久
B、新鲜清爽
C、清香稳定
D、果香浓郁持久 -
单项选择题
餐厅服务员通过自己的感官看（），嗅酒味，品酒体，可对酒水进行优劣鉴定。
A、酒的成分
B、酒的酒精含量
C、酒色
D、酒的产地 -
问答题
酒的种类
