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单项选择题

关于温度对双水相萃取的影响,下列正确的是()。

    A.在临界点附近,对蛋白质分配系数影响较小
    B.远离临界点时,对蛋白质分配系数影响较大
    C.影响双水相黏度和密度,从而影响蛋白质的分配系数
    D.大规模的双水相萃取操作需在冷却状态下进行

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