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单项选择题
在壶泡法第一炮中右手提开水壶，沿壶口回转冲入开水至壶口沿，左手持盖由外至内撇去壶口泡沫，加盖；右手提开水壶从茶壶盖上洒水，专称为“淋壶”，目的是（）。
A.进一步提高温度
B.纯为美观
C.无作用
D.洗去茶漂浮在表面的物质 -
单项选择题
盖碗，又称三才碗，看似简单，但也让很多新手头疼，把握不好其使用方法，对于盖碗来说，首先需要注意的就是注水量，水多了会烫手，水少了则茶太浓。对于新手来说，最适合的比例则是（）。
A.六七分
B.七八分
C.八九分
D.泡满 -
单项选择题
用“中投法”泡制茶叶在第一次倒入水时，一般（）为宜。
A.二分之一
B.三分之一
C.五分之二
D.五分之三
