单项选择题
（）不属于工作区域直接污染的原因。
A.在工作区域内直接打喷嚏或咳嗽
B.让污渍/油脂泄漏在咖啡机和工作区上
C.咖啡豆和调味酱放在打开的容器内，微生物污染原料
D.擦蒸汽管的抹布被用于擦地板或座椅
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单项选择题
下列符合工作区域的安全预防措施要求的是（）。
A.让电线尽量靠近水源
B.店内的清洁化学品和食品放在一起
C.使用手指测试磨豆机磨盘的锋利程度
D.立即清洁泄漏的污渍和水滴 -
单项选择题
（）不符合工作区域的安全预防措施要求。
A.店内的清洁化学品远离食品
B.立即清洁泄漏的污渍和水滴
C.使用手指测试咖啡机的热水温度
D.让电线远离 -
单项选择题
下列不属于工作区域的安全隐患的是（）。
A.不正确的使用和储存清洁化学品
B.不正确的填压技术导致重复性的劳损
C.正确的方式搬运重物
D.水泄漏在电器电线周围
