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单项选择题
需氧芽孢总数指在有氧条件下，经（）加热处理10分钟，能存活并且于36℃下培养48小时在MPC琼脂平板上形成可计数的菌落总数。
A、110℃
B、100℃
C、90℃
D、80℃ -
单项选择题
新国标中沙门氏菌检验不使用的培养基是（）。
A、XLD
B、HE
C、SS
D、BS -
单项选择题
硝酸盐还原试验结果判定，加入指示剂后无红色出现，加入少量锌粉后仍无红色出现，此时硝酸盐还原试验结果判定为（）。
A、阴性
B、阳性
C、无法判定
D、以上都不对
