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问答题

简答题

什么叫整精米率?其测定意义如何?

    【参考答案】

    整精米率:指整精米占净稻谷试样质量的百分率。
    意义:整精米率含量高的稻谷,加工时出米率高,碎米含量少,米粒齐整......

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