判断题
发青的西红柿、发芽的土豆、新鲜黄花菜、未炒熟的四季豆等在为学前儿童选择食物时均应排除在外。（）
【参考答案】
错误
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多项选择题
下列几种常用食物其蛋白质生物价高于“大米”的有（）。
A.牛肉
B.花生
C.蚕豆
D.鸡蛋 -
单项选择题
对于机体而言，有些营养素虽不能提供热能，但却是机体的重要成分，或者能够调节机体的生理动能。正因为如此，要求儿童要多喝（）。
A.饮料
B.乳制品
C.营养品
D.白开水 -
单项选择题
要确保儿童有足够的睡眠时间，托班儿童每天总睡眠时间应在（）。
A.8—10小时
B.11—12小时
C.12—13小时
D.13—14小时
