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单项选择题
成年人每日由饱和脂肪酸提供的能量应低于总能量的（）
A.3％
B.6％
C.10％
D.15％
E.30％ -
单项选择题
男性，45岁，自觉乏力、记忆力减退、抑郁、失眠、食欲缺乏，并有呕吐腹泻。体检上、下肢伸侧皮肤对称性皮炎，色素沉着，舌红如杨梅并有疼痛，最可能是（）
A.维生素B1缺乏症
B.癞皮病
C.多发性神经炎
D.脚气病
E.维生素A缺乏症 -
单项选择题
以下各种脂肪酸是合成前列腺素的前体物质的是（）
A.花生四烯酸
B.二十碳五烯酸
C.硬脂酸
D.α－亚麻酸
E.亚油酸
