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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 农学类自考 > 02680农产品加工

单项选择题

下列淀粉颗粒中,糊化温度最高的是()。

    A.马铃薯淀粉
    B.玉米淀粉
    C.甘薯淀粉
    D.小麦淀粉

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