名词解释
厨房设计布局
【参考答案】
是根据餐饮企业经营需要，对厨房各功能所需面积进行分配、所需区域进行定位，进而对各区域、各岗位所需设备进行配置的统筹计划、......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
名词解释
士气 -
名词解释
厨房员工的考核与评估 -
名词解释
体检
