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问答题

简答题

果蔬为什么要进行愈伤处理?

    【参考答案】

    果蔬带伤不但使本身产生呼吸保卫反应,呼吸强度增加,同时也给病原菌的侵入提供条件,造成果蔬的腐烂变质。所以对于一些果蔬产品......

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