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填空题
目前工业化最为成功的微生物细胞外多糖是（）
【参考答案】
几丁质
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填空题
根据抗生素的化学结构，抗生素分为（）、（）、（）、（）和多肽类抗生素；根据抗生素的合成途径，抗生素分为（）、肽类衍生物抗生素和糖类衍生物抗生素。
填空题
在氨基酸生产中，属于营养缺陷型突变株的有（）、（）、（）等生产菌种；属于氨基酸结构类似物抗性突变株的有（）、（）、（）等生产菌种；属于营养缺陷型兼氨基酸结构类似物抗性突变株的有（）、（）、（）等生产菌种。
填空题
氨基酸发酵使用的菌种主要有（）、（）和短芽孢杆菌。
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