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单项选择题
氮源物质的生理功能有（）
A.细胞组分
B.调节代谢
C.为某些微生物供能
D.以上选项都对 -
单项选择题
对干热灭菌描述不正确的是（）。
A.不能对纸张进行灭菌
B.灭菌温度180℃45min
C.不能对棉花进行灭菌
D.适用于玻璃器皿等的灭菌 -
单项选择题
下列氮源物质同时存在时，微生物优先利用的是（）
A.铵盐
B.硝酸盐
C.蛋白质
D.氨基酸
