相关考题
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单项选择题
客人帮忙或表扬时，应有（）。
A、欢迎声
B、道别声
C、致谢声
D、回应声 -
单项选择题
餐厅服务员为客人指点方向服务时，应采用（）。
A、双手指示式
B、直臂式
C、横摆式
D、点头式 -
单项选择题
在餐厅服务过程中做到"平等待客、一视同仁"，就必须做到（）。
A、不了解客人的身份
B、不研究客人的个性心理需求
C、不记忆是新客人还是老客人
D、不因为内宾或外宾而服务不一样
