单项选择题
英式菜选料的（）比较大，英国虽是岛国，但渔场并不太好，所以英国人不讲究吃海鲜，反倒比较偏爱牛肉、羊肉、禽类、蔬菜等。
A、参照性
B、可比性
C、决定性
D、局限性
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
英国菜的特点是油少、清淡，调料中较少用（），烹调较简单。
A、醋
B、酒
C、酱油
D、蚝油 -
单项选择题
俄罗斯饮食的发展，是在（）莫斯科成为首都后才形成的。
A、12世纪
B、13世纪
C、14世纪
D、15世纪 -
单项选择题
俄罗斯地处寒冷地带，人们喜欢吃发热量高、（）的食物，烹调上多用酸奶油、奶渣、柠檬、辣椒、酸黄瓜、葱头、黄油、小茴香、香叶等做调味品。
A、口清
B、口重
C、咸味
D、甜味
