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判断题
蛋白质的主要营养学意义是供能。 -
多项选择题
关于膳食纤维下列正确的有：（）
A.不能消化
B.不能吸收
C.不能利用
D.不易排泄 -
多项选择题
关于蛋白质的营养价值，下列叙述正确的有：（）
A.不同的膳食蛋白质其营养价值有高低之分
B.将几种营养价值较低的食物混合食用，营养价值可以提高
C.优质蛋白质多指植物蛋白
D.一次食用蛋白质越多，营养价值就越高
