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多项选择题
为发挥食物蛋白质互补,互补在评价食谱时应注意()搭配。
A.动物、植物性食物
B.动物性食物
C.谷类与豆类
D.谷类食品 -
多项选择题
食谱的食物组成应包括()。
A.谷类
B.蔬菜
C.豆类
D.调味品 -
多项选择题
营养素动植物来源评价原则不包括()。
A.动物性、植物性食品兼顾
B.动物性食品不能过多
C.动物性食品应尽可能多
D.植物性食品应尽量少
