单项选择题
“做出决定”的四步骤顺序为（）
A.排列先后顺序.观察.沟通.决定
B.观察.沟通.排列先后顺序.决定
C.观察.排列先后顺序.沟通.决定
D.观察.排列先后顺序.做出决定.沟通
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单项选择题
下列哪个是值班中危险区域（）
A.收银岗有2名顾客在排队
B.传菜口积压了5道菜未传
C.候餐区有4桌客人在候餐
D.洗碗间洗碗大姐没来上班 -
单项选择题
以下那些不是西贝值班的目标？（）
A.今日销售功夫鱼40条，牛大骨80斤
B.今日大众点评差评不超过2封
C.对成品菜销售最高的2名伙伴奖励红牛一罐
D.展柜摆放整齐充足 -
单项选择题
以下哪个工作不是“值班中”的工作？（）
A.功夫鱼销售过快，通知各区自然销售
B.今天牛大骨60斤，每个区分配20斤
C.至少每30分钟巡视危险区域，解决瓶颈
D.测试4个1速度
