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问答题

简答题

豆豉的药用功效是如何发现的?

    【参考答案】

    陶弘景说:豆豉是常见的食物。春夏之气不调和,蒸炒后用酒浸 渍服用效果最佳。依照康伯的方法,先醋、酒浸泡蒸熟晒干,用麻油 ......

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