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填空题
肥育猪日粮中添加，会使猪肉有异味的油脂为（）。
【参考答案】
鱼油
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对猪肉风味影响较大的为（）。
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缓解热应激，提高肌肉终点pH，增加系水力，降低PSE发生率，改善猪肉品质，猪饲粮中可添加（）。
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饲喂高蛋白日粮，使猪肉嫩度（）。
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