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单项选择题
调制酱香味的主要调味料是（）。
A.酱油
B.甜酱
C.豆豉
D.食糖 -
单项选择题
（）肉质细嫩味美，为名贵食用鱼类，烹制时以清蒸为佳。
A.石斑鱼
B.鳕鱼
C.鳐鱼
D.鲨鱼 -
单项选择题
蛇的最佳食用季节应为（）。
A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季
