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问答题

计算题

称取25mg蛋白酶粉配成25mL溶液,取0.1mL溶液测酶活力,结果每小时可以水解酪蛋白产生1500ug酪氨酸。假定1个酶活力单位定义为每分钟产生1ug酪氨酸的酶量,请计算:(1)酶溶液的比活力;(2)每克酶粉的总活力。

    【参考答案】

    25mL溶液的醇活力为6250U。
    比活力为:6250+25=250(U/mg)
    每克酶粉的总活力为......

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